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    C's recipe for sue

     

    Since the day you left Chongqing…Dear sue… I feel lonesome

    Anyway, the recipe is for you. CORN AND PORK SOUP, it's tasty.

    Your angel, Cherie, she is a terrific cook! Ahaha

    This pic was taken in this winter holiday , by my sister Canday.

    I cooked  this soup for my sister, caicai and myself.

    Maybe someday you'll cook it for me.

                                                      DSCN3742

    【做法】

         1.準備排骨、玉米(想讓湯濃,可以少買玉米多買排骨。想喝淡淡的湯可以多買玉米,煲出來的湯是清清甜甜的)

         2.玉米、排骨切段洗乾淨。(砍不斷排骨,在市場請賣肉師傅剁成小段帶回家的;玉米是妹妹實在看不下去了,過來表現出從來沒有的大力幾下就切好成段。丟臉呀~~)

         3.厲害的來了!!!! 是肥媽Maria悄悄告訴我的 這樣煲出來的排骨不會覺得肉干—— 肉洗乾淨、焯水、瀝干水,在炒鍋里放一丁丁點點油,油熱了放排骨下去稍微炒一下,約一分鐘吧。這樣呢,是讓排骨外面的肉把他們的門關上,裡面的肉汁都被關在裡面,隨便你燉多久的湯,肉吃起來都不會覺得乾乾的。

         4. 廣州溽熱,就別放太多佐料,燥火!清水開了放排骨,二十分鐘后放玉米。全部好了就可以吃了。放點點鹽就可以了(鹽會阻礙鈣質的吸收),清清甜甜的很好喝,對身體非常好。    別放蔥,會搶走玉米的香甜味。

    P.S.和妹妹約到逛雙橋子家樂福的時候,can小姐買了一本靚湯書,我回去研究改良后再創造點新東西給你

     

     

     

    Enjoy  

    3月2日一峰你會出現在JasonMraz的演唱會上嗎?

        我猜你會的吧!

       你肯定會推掉所有當晚的工作去聽mraz唱歌看他表演,你也會輕輕跟著和慢慢晃動你的身體。在mraz人來瘋的場子上,你也會像一個歌迷般揮動雙手吧.^_^.

       末了,一峰你要用力拍拍手。

       你們會合作嗎?真期待呀  (^_^)/★\(^_^) !!!

       在下一個十年里,真希望你會記下:2009年首次和JM合作。

       要擁抱要合照哦,一峰。

                                         22岁的你

                                                        

         

         到2019年,42歲的MRAZ,你會是怎樣的容貌呢?

         TinTin,聽日生日快樂,23歲的單女。